Avevo anch'io questo problema, mi sembrava di ruotare troppo il polso e la cosa a lungo andare era fastidiosa...
Sai come l'ho risolta (aggratis!) )?
Ho regolato l'inclinazione della leva del freno per farla stare un pelo più in basso.
In questo modo la "posizione di partenza" della mano (con due dita stese sul freno e due chiuse) è ruotata più in avanti, e non è per niente scomoda.
Come ovvia conseguenza, nella posizione "tutto aperto" il polso è meno piegato di prima, e questo basta a non dare dolore o fastidio...
Ho anche scoperto di dare inconsapevolmente più gas!
Da un punto di vista ergonomico, mi sembra anche che aiuti a scaricare meglio il peso sull'avambraccio.
Intanto prova così, tanto non costa nulla! ;.)