il rapporto tra il pignone e la corona e' un.... rapporto
conta i denti del pignone e della corona (ci dovrebbe essere anche sul manuale della moto) e fai il rapporto. Poi calcola quanto viene con il pignone che vuoi montare, e ti calcoli la differenza percentuale.
Riguardo alla velocita' indicata dipende da dove la rileva lo strumento. Se la velocita' e' rilevata sulla ruota, non cambia nulla.
Se e' rilevata sul pignone, allungando i rapporti diminuisci l'errore indicato dallo strumento e aumenti il rischio di beccare l'autovelox